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(≧▽≦)なんくるないさ~♪ ☆アトピー性皮膚炎&食物アレルギー卒業への道^^☆
「なんくるないさ~」とは、沖縄の方言で「なんとかなる」という意味です。 食物アレルギーを持つ息子と私の成長記録☆ なんくるないさ~精神で、ちばりんどぉ(頑張るぞぉ)☆
食物アレルギーに関する記事
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今日(4/12日付)の読売新聞の記事に 「食物アレルギー 学級に一人」という文部科学省が全国の公立小中学校33万人に実施した結果についての記事が載っています。 学校給食についても少しですが載っているので、ご参考までにどうぞ^^
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イトーヨーカドー 食物アレルギー配慮食品コーナー
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この前イトーヨーカドーへ行ったら
「食物アレルギー配慮食品」というコーナーが出来ていました

小さなコーナーですが
永谷園のA-LABELシリーズやマヨドレ
イカリソースアレルギー対応ソースなど
結構品揃えは良かったです♪

雑穀しょうゆや雑穀麺もありました


こうゆうコーナーがあると
本当に便利ですね~
よく売れるモノでもないのに
このようなコーナーを設けてくれるのは
大大感謝です!!

ありがとうヨーカドー♪

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AERA 2007/3/5 感想です^^
AERA 2007/3/5日号
久しぶりに雑誌を自分で買いました(笑)
我が家マイホームに向けて超節約中。
もちろん私お小遣いなんてもらってないので
へそくりで^^;


内容はとても良かったです。
コメントしている先生方は
日本のアレルギー臨床・治療のトップの先生方

国立病院機構相模原病院 海老澤元宏アレルギー性疾患研究部長
国立成育医療センター  大矢幸弘アレルギー科医長
国立病院機構福岡病院  柴田留美子小児科医長
東京慈恵会医科大学   勝沼俊雄講師(小児科)


○食物アレルギーの最新治療
○新しい診察ガイドライン・診察の手引き
○血液検査と食物負荷試験での結果の違い
○現在のアレルギー事情
○アトピーとアレルギーは別

などなど3ページですが
とても充実した内容でした

あー久しぶりに思い切って雑誌買ってよかった!
ってたったの390円ですが・・・
私物にしては大きな買い物なんです、これで(≧Д≦)


AERAって週刊誌なのかな??
アレルギーっ子の親御さんには
ぜひ読んでいただきたいです。

 
一応私AERAのまわし者ではないですよ(笑) 




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AERA 2007/3/5
AERA 2007/3/5日号に

特集1

食物アレルギーの「ウソ」

・あなたの子供は本当にアレルギー??
・血液検査で79%が大豆アレルギー→食べると15%
・醤油1滴からの食事術


このような記事が掲載されています
私はまだ見てませんが
明日早速ゲットしたいと思います。

良い記事である事を期待しています♪


もっともっと正しい情報を伝えてくれる記事が
増えるといいのだけども・・・・・・


先日沖縄の友人から
「なるべくアレルギーにならない為には
 妊娠中から卵とか牛乳避けたほうがいいんだよね??」
と聞かれました。

どこでそんな情報を??と思い聞くと
ネットで調べたと言っていました


今の一番新しい研究結果では
妊娠中の食物制限(除去食)はアレルギー予防に
まったく効果がないという事が結論として出ました。


それどころか、食事制限(除去食)を
妊娠中から行っていると
生後~3歳頃までその食物に反応しやすくなる
こんな結果まで出ています。


友人には「普通にバランスよく食べてれば大丈夫さ~」
と伝えました
あ、あと
「牛か馬飼うと最高のアレルギー予防になる!」
とも伝えました(笑)


牛か馬などを飼うとなぜ最高のアレルギー予防になるかは
また後日。。。。。


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仮性アレルゲン (食物不耐性)
仮性アレルゲン(食物不耐性)は食物アレルギーとは違います
アレルギーと似たような症状を起こすためとても間違われやすいです。

食物アレルギーは免疫反応によるものですが
仮性アレルゲン(食物不耐性)は
食物自体に含まれる物質が引き起こす反応です


仮性アレルゲン(食物不耐性)を引き起こす物質は
○ヒスタミン
○アセチルコリン
○セロトニン


とても多い症状として
山芋を食べたときに口の周りがかゆくなる反応
山芋にはヒスタミンが多く含まれているので
このような症状を起こします

青魚なども古くなるとヒスタミンが増えるので
なるべく冷凍ではなく新鮮なものがいいそうです


◎ヒスタミンの多い食物◎
チーズ・ほうれん草・そば・たけのこ・山芋


◎アセチルコリン◎
トマト・なす・里芋・まつたけ・そば


◎セロトニン◎
トマト・バナナ・パイナップル・キウイフルーツ


他にも仮性アレルゲン(食物不耐性)を起こしやすい食物

冷凍の魚・古い魚  サンマ・サメ・タラ
カニ・エビ・イカ・タコ・塩鮭


仮性アレルゲンは体調の良いときには
出にくいみたいです
逆に体調の悪いときには反応しやすい


ここまではやっと分かったんですが
この先がまだ分かりません^^;

仮性アレルゲンに反応した場合
この食物を食べれるようになるのかな。。。


まだまだ勉強する事山積みだなぁ~!!

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